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我平常煮菜除了蒸.煮.炒之外,都沒在炸東西的啦
主要是油必須浪費好多...光想到那油膩膩的情景就怕...
所以舉凡香腸...熱狗...我都用小烤箱搞定的
除非做焗烤(N年沒做過了)要用大烤箱...不然我是很懶的用大台的哩!
這花枝丸要好吃,還真的必需用油去炸才會外酥內軟
或者是用半煎炸的方式也可以(這也要用不少油吧!)
現代人講究健康,少油卡好
要怎麼做才能又好吃又健康呢?
噹瑯～
這料理紙真的很不錯唷
要蒸.要烤.要煎.通通都可以啦
因為用完就丟了,還能讓烤盤乾乾淨淨的呢!
我先將花枝丸解凍然後抹上少許橄欖油,放上料理紙進烤箱
視烤的顏色與香氣來判斷是否可出爐
要不時的翻面讓他不會一面焦到底
或許有點小麻煩啦! 可是我們這種小家庭吃的量少,這種方法既簡單又健康
真的是不油膩又好吃呢! 
用小烤箱的不便之處就是要常常去替食物翻面或增加烤的時間
反正我就一邊炒菜,想到就去給他翻一下面
選對了工具,也能快速做出不油膩的餐點唷
這是我的小小分享
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